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1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。大米蒸煮杀菌锅报价,手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,电加热粽子杀菌锅价格,上罐灭菌。
杀菌灭菌设备是我公司主要产品,该产品规格齐全,高、中、低档都有。根据不同用户要求,产品有全不锈钢制造、部分不锈钢制造和碳钢制造的,控制系统为PLC电脑操作或者电器自动控制,可实现灭菌全过程的自动控制。操作简单,灭菌好,维修方便。并可为用户设计、订做所需要的各种规格的灭菌设备
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